Την αποχώρησή του από τον Πανακρωτηριακό ανακοίνωσε ο ίδιος ο Γιώργος Λαμπιθιανάκης.
Φεύγει μετά από δύο σεζόν από το Ακρωτήρι και στην ανάρτησή του αναφέρει τα εξής:
“Κύκλοι συνεχώς ανοίγουν και κλείνουν.
Ένας κύκλος είναι η ζωή και ένας μικρόκυκλος μέσα στον κύκλο αυτό είναι το ποδόσφαιρο. Ο δικός μου όμορφος κύκλος στον Πανακρωτηριακό κλείνει σήμερα. Ήρθε η ώρα για εσωτερική αναζήτηση, ξεκούραση και χρόνο με την οικογένειά μου.
Πάνε 3 χρόνια απο την πρώτη μου επίσκεψη στα Καθιανά και 2 χρόνια απο όταν ξεκινήσαμε με αυτή την παρέα παιδιών το ταξίδι στο πρωτάθλημα της Α ΕΠΣΧ της περυσινής περιόδου. 2 χρόνια που τα είχαν όλα. Ανάμεικτα συναισθήματα. Αγάπη και αλληλοσεβασμός ο ένας για τον άλλο, πάθος για αυτό που κάνουμε, χαρές, λύπες, άγχος, εντάσεις, πάλι χαρές. Έτσι είναι στη ζωή, έτσι και στο ποδόσφαιρο. Ένα είναι σίγουρο. Την μέρα που ανέλαβα την ομάδα πριν 2 χρόνια, σε ένα κομβικό σημείο της σύγχρονης ιστορίας της, μαζί με τον Βαγγέλη τότε, όλα ήταν ρευστά. Επίσης σίγουρο είναι ότι αυτή η παρέα τα κατάφερε. Θα μπορούσε και καλύτερα; Σαφώς. Έχει όλο το χρόνο μπροστά της και ταλέντο να το κάνει με όποιον αναλάβει τις τύχες της στο μέλλον. Ευχαριστώ τον Πανακρωτηριακός Α.Ο για το ότι υπήρξα μέρος της ιστορίας του και προσωπικά τον Πρόεδρο Rozakis Nick για την εμπιστοσύνη του και τη στήριξη του αυτά τα δύο χρόνια. Επίσης ένα μεγάλο ευχαριστώ στον Σταύρος Χριστοφής , την Maria Natalia Rozaki που ήταν οι γραμματείς μας αυτά τα δύο χρόνια, την Elia Kopanaki που εκτελούσε χρέη γραμματέα και έτρεχε για μας, τον γενικό μας αρχηγό τον Μιχαλης Κελακης και φυσικά την Αλεκάρα μας Alekos Georgalakis που είναι κάτι πολύ παραπάνω απο δικός μας Άνθρωπος. Πάνω από όλα όμως ευχαριστώ τους ποδοσφαιριστές μου, τους δικούς μου ανθρώπους αυτά τα δύο χρόνια διότι άντεξαν και στα εύκολα της περυσινής σεζόν με την εξαιρετική τους πορεία αλλά και τη φετινή σεζόν που μετά το μείον 6 πάλευαν κάθε βδομάδα με το άγχος στις πλάτες τους. Αν δεν το νιώσεις δε θα καταλάβεις και δε νομίζω πολλές ομάδες να το άντεχαν. Επίσης η ομάδα είναι κοινά αποδεκτό ότι αυτά τα δύο χρόνια έχει αποδώσει όμορφο ποδόσφαιρο σε μεγάλα διαστήματα των περισσότερων παιχνιδιών της είτε έπαιζε ντέρμπι κορυφής πέρυσι είτε ντέρμπι σωτηρίας φέτος, με μέσο όρο ηλικίας απο τους μικρότερους της κατηγορίας. Αυτή θα είναι και η παρακαταθήκη για τη νέα σεζόν. Θέλω επίσης να αναφέρω ότι μέσα σε αυτά τα δύο χρόνια γνώρισα και αντιμετώπισα πολλούς προπονητές, ποδοσφαιριστές, ομάδες με ιστορία και αισθάνομαι πολύ τυχερός για αυτό αλλά και συνεργάστηκα με παίκτες – προσωπικότητες και πραγματικά ήταν τιμή μου. Τυχερός που το ξεκίνημα μου ήταν με αυτά τα σπουδαία παιδιά και των δύο σεζόν, το λέω μέσα απο την καρδιά μου. Πραγματικά σπουδαία παιδιά. Εύχομαι στην ομάδα τα καλύτερα. Τέλος αν κάποιον-ους στεναχώρησα αυτές τις δύο σεζόν ζητάω συγνώμη . Το ποδόσφαιρο είναι παιχνίδι λαθών, κάνουμε και οι προπονητές. Επίσης το ποδόσφαιρο είναι παιχνίδι συναισθημάτων. Κάποια ελέγχονται, κάποια όχι. Σας ευχαριστώ για όλα. Μια φορά Πανακρωτηριακός για πάντα Πανακρωτηριακός”.